Doorly´s XO

Barbadoský rum Doorly´s XO je dokonale stařený rum, který vzniká pod dohledem mezinárodně vyhlášeného mastera Richarda Seale.

Rum Doorly´s XO je vytvořen podle staré tradice, a to míšením starých rumů různého staří v rozmezí 6-12 let, která dozrávají nejdříve v sudech po whisky a následně ve španělských sudech po Sherry Oloroso. Druhé dozrávání dává tomuto rumu skvělou, naprosto jedinečnou chuť.

Po přivonění k tomuto rumu máte pocit, že vám nos exploduje. Vůně je velmi intenzivní po tropickém ovoci, vanilce a kávě. Všechny tyto vůně jsou krásně v souladu. V chuti je Doorly´s XO skvěle vyvážený, nasládlý a hladký s pestrou paletou chutí po banánech, rozinkách a karamelu. Dozvuk je dlouhý a komplexní, skoro se všemi vůněmi, které lahodí jak nosu, tak i patru.

Doorly´s XO je zlatý melasový rum z ostrova Barbados, který leží ve východní části Karibského moře a je součásti ostrovů zvaných Malé Antily. Na etiketě rumu je zobrazen modrý papoušek ARA, který žije v pralese Barbadosu. Místní legenda praví, že kdo se setká s tímto krásným opeřencem, toho nemine šťastná událost. Legenda už neříká, jestli takové setkání platí i pro papouška na etiketě, ale milovníci tohoto rumu i přesto věří, že tento modrý papoušek na rumu má své kouzlo.