The Demons Share

The Demons Share se řadí mezi tmavé panamské rumy. Tento exotický rum je složen z 6letých panamských rumů zrajících v sudech z amerického dubu v místních sklepích. Rumy se následně míchají a výsledkem je sladší rum, který voní po vanilce, sladkém koření, citrusech a zeleném jablku. V chuti dominují tóny vanilky, dřeva, citrusů a karamelu. Následuje hladký a jemný závěr.

Panama je země, kde se vyrábí řada velmi kvalitních a vyhlášených rumů. Na panamské vulkanické půdě bohaté na minerály jsou ideální podmínky pro pěstování cukrové třtiny.

Láhev rumu o obsahu 0,7l je bytelná a krásná. Etiketa je kreativní s použitím „ďábelských“ kreseb v červené barvě na hnědém podkladě. Korkový špunt je zasazený v dřevěném víčku, je elegantní a hlavně funkční.

Výraz „Angel´s share (andělská daň)“ je poměrně známý. Představuje tu nejlepší část rumu, která v sudu zůstane po odpaření podílu destilátu během zrání. „To, co v sudu zůstane už nepatří andělům, ale démonům.“