Odrůda Blauburger je středně raná modrá moštová odrůda, která vznikla křížením Modrého Portugalu a Frankovky. Vyšlechtěna byla v roce 1923 Dr. Zweigeltem v rakouském Klosterneuburgu. Po přivonění se vám nabídnou líbivé tóny po čokoládě, lékořici a kokosu. V ústech je víno dokonale hladké, harmonické a čisté. Zároveň má mohutnost, příjemnou tříslovinu a dlouhou dochuť s líbivou kávovou příchutí, sušených švestkách a arónii.
Blauburger můžete podávat například k hovězímu masu, jemné zvěřině. Víno má dobré předpoklady k archivaci.
Odrůda | Blauburger |
Barva vína | červené |
Obsah cukru | suché |
Přívlastek | jakostní víno |
Ročník | 2019 |
Zbytkový cukr | 1,3 g/l |
Kyseliny | 4,3 g/l |
Alkohol | 13,0 % |
Bezcukerný extrakt | 28,9 g/l |
Region | Znojemsko |
Vinařská obec | Chvalovice |
Viniční trať | Dívčí hora |
Obsahuje | oxid siřičitý |
Objem lahve | 0,75 l |
V internetovém obchodě vina-rumy.cz platí zákaz prodeje alkoholu osobám mladších 18 let.